關於晨間廚房

源起於2000年，於屏東發掘了晨間早餐的起點，因為夢想之實現，使我們從無知到收獲， 經歷了半年的突破與改變，成功的創造西式早餐休閒流行風，也引起了當地居民的熱列迴響。 我們一再升創新的理念，我們更重新營造出另一種不同於其他早餐店的風格，店面整體形象的營造改變，內部設備幾乎使用不鏽鋼材(白鐵)以達到店面的清潔、明亮及設備之耐用，此時的改變使我們得到了更多消費者的認同，顧客的肯定給了我們最好的信心。 2003年一月，經過了我們多方的努力，遂成立了晨間廚房物流總部，規劃產品統一及品質穩定之控管，達到各種連鎖店最佳之後勤中心，以確保各連鎖店無後顧之憂。 經營理念 總部秉持著《誠信、認真、負責》 誠懇的心努力創新，提升動力; 營業加盟店落實《微笑、服務、堅持》 真誠的態度，用心經營； 貫徹我們創業的初衷， 對經營環境的舒適、整潔、明亮， 對餐點品質的要求及不斷創新， 對員工服務的態度， 都是我們堅持做到最好的方向， 營造出晨間廚房特有的西式早餐休閒風格。 設備的特色 晨間廚房第三代新店面全新推出，營造希臘風，結合休閒時尚之趨勢，創造出另類的飲食文化，並依不同區域做適當局部之營業模式調整。2004年正式對外開放高高屏加盟，並成為高屏區西式早餐業的第一大品牌。 環境的特色 用餐環境的整齊、乾淨、明亮都是我們不間斷提升的方向，以藍白色系營造休閒感及舒適度，目的是要給予顧客彷彿置身於海洋，悠閒的享受晨間美食。 餐點的特色 所有餐點均大量使用高山之高麗菜，美味